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dimanche 24 mai 2015

Escapade romantique et gourmande à Strasbourg

Souvenirs, souvenirs...

De retour d'un weekend à Strasbourg pour fêter notre anniversaire de mariage (7 ans aujourd'hui), je tiens à vous faire partager notre expérience.

Nous avons fait escale au Romantik Hôtel Beaucour, où nous avons été accueillis chaleureusement, notre souhait d'une chambre "romantique" exaucé voire surpassé: des pétales de rose en papier ci et là, quelques petites douceurs à croquer à deux...
Photo: C. Flores
 
Photo: C. Flores

Côté gastronomie, nous avons eu la chance de pouvoir réserver une table à la dernière minute (vendredi pour samedi) dans le restaurant gastronomique
 La Cambuse, situé dans le quartier pittoresque de la Petite France
(1 rue des dentelles, Tel. 03 88 22 10 22)...
Une fois passé ses portes, on se retrouve « comme dans une cabine de yacht »,
le dépaysement est total. Une très bonne adresse pour qui aime les poissons et les fruits de mer. 

Voilà un aperçu de ce que nous avons mangé:

Tartare de crabe, écrevisse et dorade au wasabi
Divin...
Photo: C. Flores

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Salade de crevettes, boquerones, asperges
Photo: C. Flores

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Bar coco à la feuille de banane
Dans cette papillote originale: un poisson délicieux.
Photo: C. Flores

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Tarte au chocolat amer, crème à la noix de coco
Une spécialité de la Maison...
Photo: A. Flores

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« Cinq flûtes »
Quand Madame ne peut pas faire le dur choix d'un seul dessert...
et bien elle opte pour l'assiette gourmande, prénommée ici les 5 flûtes:
mousse au chocolat,
compotée de rhubarbe et fraises,
mousse au café,
panna cotta aux fruits exotiques,
sabayon de fraises
Photo: C. Flores

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