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| Photo: C. Flores |
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise" (Guy de Maupassant)
La cuisine se partage...
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dimanche 3 mars 2013
Lasagnes d'endives au jambon
Que peut-on faire avec un reste d'endives? Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé d'endives au jambon, mais finalement j'ai préféré tenter une variante: les mêmes ingrédients en lasagne, et à la place des lasagnes, des crêpes. Un peu osé, mais le résultat était à la hauteur de ma gourmandise...
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