La cuisine se partage...

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lundi 23 septembre 2013

Gratin de pâtes au fenouil et au roquefort

Moi qui n'aime pas l'anis, j'avais un a priori sur le fenouil. Et bien, que ce soit dans une soupe ou dans ce gratin, le goût de l'anis n'est pas très prononcé. Alors allez-y, essayez et vous m'en direz des nouvelles!

Photo: C. Flores

mardi 4 décembre 2012

Velouté de fenouil au bleu

Recette extraite de mon livre fétiche "500 soupes". Moi qui n'aimais pas vraiment le fenouil, j'ai été agréablement surprise par cette soupe que je vous recommande vivement!

Photo: C. Flores