La cuisine se partage...

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jeudi 20 novembre 2014

Soupe de navet au sirop d'érable

Bonjour à tous,

Je participe au thème du mois de novembre de Culino Versions.
Ce mois-si, le thème a été proposé par Jackie du blog La cuisine de Jackie.

Saveurs du Québec


Pour ce thème, il fallait obligatoirement utiliser de la canneberge et/ou du sirop d'érable. 
Au début un peu sceptique, je me suis laissé tenter. J'ai en effet trouvé des navets dans mon panier bio et en cherchant sur internet, je suis tombée sur une recette du Québec avec du sirop d'érable dont je me suis largement inspirée...
Cette recette s'est révélée très bonne, alors que je ne suis pas une fan de navets...

Photo: C. Flores