Mini-charlotte poire-chocolat

Bonjour à tous,

Ce mois-ci, je participe au thème de Culino Versions, thème très gourmand choisi par Carole du blog Carole en cuisine:

Poire et Chocolat

Pour ce thème, j'ai choisi de faire une charlotte poire et chocolat, mais en version "mini". Avec des cercles de 8 cm de diamètre, c'est une part généreuse que l'on peut partager à 2...

Mini quatre-quarts au citron

Bonjour à tous,

Que faire quand on part en vacances et qu'il reste pas mal d’œufs au réfrigérateur...?
Quelques œufs durs pour le petit-déjeuner dans l'avion (et oui, lever à 5h30), et des mini quatre-quarts au citron, que nous pouvons également emporter avec nous.

Photo: C. Flores

Marbré vanillé au chocolat

Bonjour,

Je participe de nouveau à "Une escapade en cuisine". Le thème du mois d'août était:

"Pique-nique sucré"

Le tirage au sort m'a attribué le blog de Jenn Jenn's cooking, où j'ai eu l'embarras du choix parmi plein de recettes de gâteaux, cookies et muffins. J'ai finalement réalisé le marbré vanillé au chocolat.
C'était Flo du blog Flo en cuisine qui devait choisir une recette de mon blog.

Cheesecake marbré

Je participe au thème du mois d'octobre de Culino Versions: cheesecake.
J'ai choisi une version sucrée, une recette de mon amie Tanja, qui se reconnaîtra parmi mes fidèles lecteurs. C'est la première fois que je faisais cette recette.
Le gâteau n'est pas très "marbré" mais il est très bon!!!

"Je veux du chocolat!!!"

Et voilà cette recette que tout le monde me demande et me redemande, celle du"fameux gâteau au chocolat de Christine", publiée à l'occasion du concours organisé par le blog de Séverine.

Lien vers le concours: cliquer sur la photo ci-dessous