Restaurant "Le 14 juillet" à Strasbourg

Bonsoir,

A l'occasion d'une petite virée entre copines à Strasbourg, j'ai découvert le restaurant Le 14 juillet, dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg.
Le tenps d'un dîner nous avons plongé dans une ambiance parisienne... Montmartre... les petits bistrots...   et nous nous sommes régalées.
Ce restaurant e la mention "Maître Restaurateur", gage d'une cuisine faite maison.

En entrée, un carpaccio de saumon mariné au jus de citron.

Photo: C. Flores

Escapade romantique et gourmande à Strasbourg

Souvenirs, souvenirs...

De retour d'un weekend à Strasbourg pour fêter notre anniversaire de mariage (7 ans aujourd'hui), je tiens à vous faire partager notre expérience.

Nous avons fait escale au Romantik Hôtel Beaucour, où nous avons été accueillis chaleureusement, notre souhait d'une chambre "romantique" exaucé voire surpassé: des pétales de rose en papier ci et là, quelques petites douceurs à croquer à deux...

Photo: C. Flores

 

Photo: C. Flores

Côté gastronomie, nous avons eu la chance de pouvoir réserver une table à la dernière minute (vendredi pour samedi) dans le restaurant gastronomique
 La Cambuse, situé dans le quartier pittoresque de la Petite France
(1 rue des dentelles, Tel. 03 88 22 10 22)...

Tarte flambée aux 3 fromages

Bonjour!

Que faire avec des restes de fromages, comme le munster ou le roquefort?
Une tarte flambée aux 3 fromages! Faite maison évidemment! 
A déguster avec des amis ou les voisins que l'on reçoit à la bonne franquette.
Et nous voilà dans une ambiance alsacienne le temps d'un repas...
Bon appétit!

Photo: C. Flores

Black Angus à Strasbourg

Bonjour!

Dimanche dernier, nous étions à Strasbourg pour faire quelques dernières courses de Noël. Normalement, j'évite les dimanches avant Noël, mais là je n'ai pas pu faire autrement.
Pour patienter avant que les magasins ouvrent à 14h, nous avons déjeuné au restaurant Black Angus situé dans la Petite France (place des meuniers). Service chaleureux et rapide, viande excellente. Nous y retournerons certainement.

Au bouchon brionnais (Strasbourg)

Bonjour,

Le week-end dernier, nous avons testé un restaurant à Strasbourg dans le cadre de l'opération "tous au restaurant" dont je vous avais déjà parlé dans un précédent article:

Au bouchon brionnais
25 rue du jeu des enfants
67000 Strasbourg
Tél. 03 88 32 97 00

Ce restaurant de spécialités lyonnaises est situé dans le centre, près de la place de l'homme de fer.
Carte à l'ardoise, menus à prix doux pour le déjeuner en semaine, cadre convivial, accueil et service impeccables (ici le sourire est gratuit).
Le dîner fut délicieux, donc nous reviendrons sûrement goûter d'autres spécialités de l'ardoise...

Petite balade au bord de l'Ill avant de dîner:

Restaurant Petit Ours à Strasbourg

Bonjour,

Je vous invite aujourd'hui à découvrir le restaurant Petit Ours, situé au coeur du vieux Strasbourg, dans le quartier médiéval de la grande île. Nous y avons déjeuné ce midi, en bénéficiant d'une réduction La Fourchette.

Le cadre est très agréable et les plats sont délicieux. Formule "petit ours" avec entrée+plat ou plat+dessert (26€). Formule "grand ours" avec entrée+plat+dessert (32€).

Notez bien que ce restaurant a le titre de "Maître Restaurateur", gage d'une cuisine "faite maison".

Photo: C. Flores

Tarte flambée

Quel délice une tarte flambée entièrement faite maison! Je vous conseille d'essayer, c'est très simple à faire, surtout si vous pouvez faire la pâte au robot.
C'est un plat convivial à partager, idéal lorsque l'on est nombreux.
D'ailleurs, cela me rappelle un lendemain de fêtes en Alsace. jour de fête des mères, où nous avions débarqué à 25 personnes sans réservation dans une auberge au bord de la route et nous nous sommes régalés de bonnes tartes flambées, n'est-ce pas les cousin(e)s?

Photo: C. Flores