Poulet fermier et carottes violettes confites au four

Une livraison de carottes violettes bio, deux belles cuisses de poulet fermier, voici un bon duo pour une recette facile au four, pour le déjeuner dominical. Nous nous sommes régalés!
Les carottes confites sont une idée de mon magazine préféré (zeste).

N'hésitez pas à vous abonner aux recettes et à faire partager mon blog autour de vous. Et surtout, bon appétit et bon week-end!

Photo: C. Flores

Tarte aux fruits des bois

Quoi de plus délicieux que de réaliser en hiver une tarte au parfum d'été lorsque l'on a congelé les fruits du jardin. Cette recette, inspirée du magazine zeste a remporté un franc succès auprès de mes invités!

Photo: C. Flores

Salade avocat-crevettes

Le mois d'octobre nous réservant quelques belles journées ensoleilées, j'ai eu envie de refaire une salade inspirée d'une recette de mon magazine préféré (zeste).
Une bonne idée les petits croûtons au goût aillé, et si vous adorez les avocats comme moi, alors cette salade est faite pour vous!
Un truc de cuisinier: si les avocats ne sont pas assez mûrs, on peut les faire griller rapidement au barbecue ou sur la plancha.

Photo: C. Flores