Je suis en vacances dans le nord de la France (là où il fait très très froid :=))
Le week-end dernier, j'avais fait escale à Reims. J'y ai dîné dans un très bon restaurant. La moitié de la salle était occupée par des habitués.
Adresse: 23, rue de Mars, 51100 Reims
Tél.: 03 26 35 25 96
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| Photo: C. Flores |
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Marbré de foie gras mi-cuit au confit de canard
avec briochette toastée
C'est une question de goût: pour moi, le foie gras n'est pas assez cuit.
C'est une question de goût: pour moi, le foie gras n'est pas assez cuit.
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| Photo: C. Flores |
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Noix de Saint-Jacques juste saisies; crème de poireaux
Un délice, presqu'un goût de trop peu si on est très gourmand!
Un délice, presqu'un goût de trop peu si on est très gourmand!
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| Photo: C. Flores |
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Palet breton, pommes caramélisées façon Tatin
Rien à redire!
Rien à redire!
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| Photo: C. Flores |
Lien vers le menu "Mes coups de cœur"
Bonjour,
RépondreSupprimerTout cela a l'air bien appétissant !!! Combien cela vous a coûté ?
Bonjour,
SupprimerCe n'était pas donné... Environ 59 €, apéritif, menu 3 plats, 1 verre de vin et eau.
C'était le soir, de mémoire il y a des menus plus abordables le midi.
Christine